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flydance_84

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  • 真實姓名黃佳英
  • 性別
  • 生日1984 年 12 月 15 日
  • 出生地江西 鷹潭
  • 居住地江西 南昌
  • 畢業(yè)學(xué)校南昌大學(xué)
  • 學(xué)歷碩士

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wenjscorpio 2013-9-24 11:29
flydance_84 : 你好,我想請教一下:生物發(fā)酵的項目,物料平衡是如何計算的? 發(fā)酵項目物料平衡難以量化,我是根據(jù)通入空氣量中的氧氣與培養(yǎng)基中的葡萄糖成分進行有氧呼吸生成二氧化碳及水,培養(yǎng)基中葡萄糖根據(jù)培養(yǎng)及成分多糖水解進行分析。不過一般情況下發(fā)酵項目不建議列出中間物料種類,因為除非是有對發(fā)酵過程的各工段產(chǎn)物進行檢測,否則中間產(chǎn)物無法明確,關(guān)于發(fā)酵廢氣主要還是采用類比的方式,不過要注意酸性發(fā)酵、堿性發(fā)酵及中性發(fā)酵所產(chǎn)生的發(fā)酵廢氣有所區(qū)別,水性發(fā)酵與非水性發(fā)酵產(chǎn)污也不大一致(主要是固廢)。 個人意見, ... ...
wkk 2013-9-16 23:38
  
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